Menu - Ristorante Corte degli ulivi

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ANTIPASTI

Fantasia di bruschette al pane di Altamura €.9

MIX OF VARIOUS BRUSCHETTAS WITH ALTAMURA BREAD

Gnocco fritto e Culatello di Zibello €9

Fried Gnocco with culatello di zibello (Ham)

Frittelle di baccalà con purea di cipolle rosse di tropea in agrodolce €10

Salt cod fishes fritters with sweet and sour red onion puree

Antipasto della Corte (intingoli vari) €13

Mixed appetizers

PRIMI

Paccheri di Gragnano gamberoni, crema e granella di pistacchio €.15,00

PACCHERI DI GRAGNANO, PRAWNS, CREAM AND CHOPPED PISTACHIOS

Sagne n’canulate, stracciatella di burrata e pomodorini datterini; €13,00

(TWISTED TAGLIATELLE) WITH BUFFALO BURRATA STRACCIATELLA AND DATTERINI CHERRY TOMATOES

Pizzicati al ripieno di mozzarella di bufala e pachino in salsa di melanzane; €12,00

PIZZICATI STUFFED WITH BUFFALO MOZZARELLA AND PACHINO IN AUBERGINE SAUCE

SECONDI

Carrè di maialino cotto a bassa temperatura; €.16,00

SLICED PORK FILLET SAFFRON, ASPARAGUS AND SPECK

Tartare di filetto di manzo, capperi e lime €.20,00

BEEF FILLET TARTAR, CAPERS AND LIME

Tonno fresco in carpione di cipolle rosse in agrodolce e pistacchi; €.16,00

FRESH TUNA MARINATED IN SWEET AND SOURS RED ONIONS AND PISTACHIOS

Costolette d’agnello dorate, misticanza e maionese al basilico; €.16,00

LAMB CHOPS WITH MIXED SALAD AND BASIL MAYONNAISE

Filetto di manzo in salsa d’arance €22

GRILLED BEEF FILLET IN ORANGE SAUCE

Filetto di manzo all’aceto balsamico €22

GRILLED BEEF FILLET WITH BALSAMIC VINEGAR

DESSERT

Mascarpone €5

Mascarpone Cheese

Tiramisù €5

Tiramisù

Millefoglie con crema chantilly e frutti di bosco €5

chantilly cream mille-feuille with wild berries

MENU COMITIVE

bis di primi (da scegliere) + Gnocco e tigelle con affettati misti € 35,00

parmigiano, lardo, stracchino e nutella+bevande+bere della casa in bottiglia (lambrusco, pignoletto, sangiovese)+dolci misti centro tavola(crostate, torta tipo barozzi) , caffè e limoncino

un bis di primi(da scegliere) + grigliata di carne mista € 38,00

patate al forno+bevande+bere della casa in caraffa (lambrusco,bianco frizzante)+dolci misti centro tavola(crostate, torta tipo barozzi) , caffè e limoncino

Antipasto di gnocco fritto con culatello +un bis di primi(da scegliere) + metà grigliata di carne mista € 42,00

metà arrosto+con patate al forno+bevande+bere della casa in bottiglia (lambrusco, pignoletto, sangiovese)+dolci misti centro tavola(crostate, torta tipo barozzi) , caffè e limoncino

Antipasto della Corte € 42,00

parmigiana,carciofini,arancini di riso,polenta fritta,zucchine gratinate ed altro)+un bis di primi(da scegliere) + metà grigliata di carne mista +metà arrosto+con patate al forno+bevande+bere della casa in bottiglia (lambrusco, pignoletto, sangiovese) , caffè e limoncino